好多搭客来厦门，齐会一股脑往中山路、八市冲，去打卡网红好意思食。其实简直的闽南滋味好多藏在市中心社区里。今天Abby给世界共享的等于在筼筜湖畔西堤隔邻的四里建兴。这家店早在1984年就开了，从四里搬到滨北，厦门老饕齐心爱来这里聚餐。

餐厅一进门等于海鲜池，极新看得见，食材的品性有保险，亦然他们家贸易忻悦的关节所在。

餐厅的座位有露天位、室内堂食区和包厢区，是以东谈主多东谈主少齐能有合乎的用餐空间可采选。

我被他们家圈粉是从前次的蟹宴初始，且归之后耿耿于怀。应该能把蟹作念出这样多技俩的，他们家总共排行靠前。此次点的十姜蒜爆炒生剥君王蟹肉，剥好的蟹肉主打一个贴心周详，填塞清甜，姜蒜爆炒祛寒增味增香，属于手慢无系列。

海蛎爆韭黄：吃惯了海蛎煎，不错试试他们的海蛎爆韭黄，货真价实看得见，莫得那么多淀粉，滋味更纯正。

黑松露烩东星斑：融汇山海的完竣组合，鱼肉鲜活，黑松露带来另一种风范，莫得腥味，惟有来自好意思食的诱骗。

象拔蚌刺身拼鹅肝：心爱刺身的一又友一定会爱上。富厚有嚼劲的象拔蚌脆弹爽口，沾点芥末酱油，更带劲。我心爱的鹅肝更是膏腴。

他们家肉类亦然可圈可点。古早味四物牛排汤，冬补靓汤绝佳采选，尤其是古早味四物汤极具场地特色和药膳食补功能，温润浓郁，喝完让东谈主立马柔顺起来。

羊肉煲：无人不晓酷寒常吃羊肉，不错益气补虚、促进血液轮回、增强保暖能力。这个羊肉煲带着点火气，热腾腾香气四溢，至极入味。

筒骨冬笋焖芥菜：牛羊齐上了，若何能少了猪肉呢？筒骨搭配冬笋和芥菜，领受菜的清甜，复原食材好意思味，超赞。

主食推选这个象拔蚌肚，蟹肉，虾仁海鲜粥配炸菜粿，好料满满，从菜名就不错知谈。每一勺齐有惊喜藏在内部，何况搭配闽南特色炸菜粿，口感档次丰富，更有饱足感。

最自后个双拼的闽南经典小吃组合：炸五香和土笋冻双拼，让你一次打卡两种代表性小吃，不虚此行。

他们家最大本性等于闽南家味，私房菜的嗅觉很亲近，价钱也很亲民，性价比高，这样多海鲜硬货kaiyun，东谈主均150-200掌握，丰俭由东谈主。不错让雇主襄理按你的预算排菜，就像在我方家作客相同棒，好意思味不踩雷哦。