12月22日，和府捞面在“进化”品牌战术暨新品发布会，发布品牌战术部署，将聚焦“养生、绿色、普惠”三大关节词。

和府捞面首创东谈主李学林谈到，新破费期间年青东谈主的“养生血脉”正在觉悟，健康、养生正成为总计社会的大趋势。本次新品升级，和府推出了全新的“养生四宝”——草本汤、粗粮面、龟龄菜、养生茶，为破费者提供了高品性的多元选拔。

和府在本次发布会上初度建议“养生普惠”的理念，并作念了价钱分层，不仅价钱带隐蔽25-108元区间，还放大了20-30元的居品矩阵。此次价钱分层，标明和府捞面把“腾贵”的标签改写为“高端不贵”。“和府不作念低价低质的事。让行家花更少的钱，享受更高的品性。”

本次发布会上，李学林提到和府的脚迹已遍布寰球80多个城市，领有直营门店500+家，会员数目超2000万，同比翻了一番。

现在，和府捞面领有近10万平淡米的当代食物产业园，其中央厨房是寰球最大的中央厨房之一，全链路智能运营系统高效撑捏各地门店的运营及寰球范围内的冷链配送需求。和府打造了高效的运营与业务中台，提高了大数据决议智商，搭建了数字化供应链、全渠谈运营、数字化零卖、智能化营销、产业协同分享等多平台协同系统，在数智化升级的同期也不错赋能行业发展。

升级后的和府在“绿色”物联、能耗数字化方面小有末端，能耗下落了40%。和府降稚子耗、提高能效、不休激动绿色节能本事的改良与升级，在杀青降本增效的同期，强化节能绿色发展，打造“绿色”竞争力。

谈到下一个十年，李学林建议，和府将开启“找一又友、出海去、向下千里、深布局”集团战术。一方面，和府将积极设备多线市集，推断深化2000多个县级单元，联袂5000+战术结伴东谈主，杀青品牌价值分享。另一方面，和府会以香港为桥头堡，走出洋门，去日本、新加坡等国度，探索全球市集的可能性。

发布会现场，弗若斯特沙利文发布了《中国粉面行业蓝皮书》。据评释，2023年寰球全年粉面破费量有接近万亿的市集范围。从长期看，粉面餐厅具有要领化、连锁化的特色，加上浩荡的寰球基础，粉面赛谈具有广泛的提高空间，极具诱骗力。收敛2023年9月，在国内粉面市集，和府捞面是直营收入第一。

南边+记者  郜小平kaiyun